海麻线水饺
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每年开春时节,是我们这海麻线上市的时节,它是长在石江上的一种海草,因长的像线,所以我们这叫海麻线,青岛一带也叫海头发,也挺像头发的,呵呵呵
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
750g
、
白菜
750g
、
海麻线(海头发)
600g
、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
花生油
适量
、
盐,鸡精
适量
、
鸡蛋
1个
、
味极鲜酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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猪肉馅加鸡蛋,味极鲜酱油,葱末姜末,盐,鸡精码味腌渍
-
步骤2/5
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海麻线洗净切碎末,白菜切末,一起和成饺子馅
-
步骤3/5
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加入各种调味品和花生油和成饺子馅
-
步骤4/5
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包饺子的过程就不一一写了,大家都是高手
-
最后一步
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加饺子汤,原汤化原食,还补充B族维生素
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
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