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柔软豆沙吐司

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小黠大痴

超级柔软的豆沙吐司，方子加了淡奶油更给这款面包增色许多。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 320g
、
鸡蛋 1颗（60克蛋液）
、
牛奶 110g
、
淡奶油 50g
、
盐 3g
、
白糖 70g
、
酵母 6g
、
黄油 25g
、
红豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士

方子自配，配方是300克和200克吐司模具的量，如果是用450克吐模具的话，各材料乘以0.85换算正好。这说下小经验，添加了淡奶油的面包方子极易出膜，出膜时间也快无论是面包机揉面还是手揉，大家可以试验一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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