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荠菜鲜虾馄饨

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生抽适量

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

虾皮适量

、

芝麻油适量

、

鲜虾 10只

、

荠菜 200克

、

猪肉 300克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
花椒大料香叶泡水
步骤2/17 点击查看大图
前腿肉切丁放入绞肉机
步骤3/17 点击查看大图
放入葱姜适量料酒生抽花椒水
步骤4/17 点击查看大图
搅拌机启动
步骤5/17 点击查看大图
搅好肉馅儿备用
步骤6/17 点击查看大图
鲜虾洗干净
步骤7/17 点击查看大图
入虾壳虾线
步骤8/17 点击查看大图
荠菜清洗干净
步骤9/17 点击查看大图
肉馅荠菜虾仁放入盐鸡精调味放入适量花生油香油搅拌均匀
步骤10/17 点击查看大图
打入了颗全蛋
步骤11/17 点击查看大图
馅料调制完毕静置10分钟
步骤12/17 点击查看大图
包馄炖
步骤13/17 点击查看大图
完成
步骤14/17 点击查看大图
摆好包好的馄饨
步骤15/17 点击查看大图
锅里加入热水煮开后下入馄饨煮开点一些凉水反复操作2次
步骤16/17 点击查看大图
碗里面放盐鸡精生抽香油紫菜
最后一步点击查看大图
倒入热水盛出馄饨再加入一点虾皮完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 山东

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