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萝卜蛋卷的做法

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萝卜蛋卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜一小块

、

鸡蛋 1个

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

食用油少许

、

综合蔬菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
因为是一个人吃我就选了一小块萝卜头
步骤2/9 点击查看大图
萝卜切丝，如果家里有刨萝卜丝的工具可以直接用…我的刀功大家请忽略
步骤3/9 点击查看大图
冷水入锅烧开后烧到萝卜完全熟透为止
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散后摊两个鸡蛋饼～我是16cm的锅，一个鸡蛋刚好够摊2张饼
步骤5/9 点击查看大图
萝卜滤干后加入胡椒粉，盐，食用油搅拌均匀。家里有食材的还可以加一点绞肉和小葱花～
步骤6/9 点击查看大图
萝卜丝放到蛋皮上
步骤7/9 点击查看大图
用碗底剩下的蛋液涂在包好的蛋皮封口处
步骤8/9 点击查看大图
油烧热了之后把蛋卷封口处朝下煎一会儿～这样就不会散开啦～
最后一步点击查看大图
配上一些蔬菜～早餐就做好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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