红豆羊羹
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“红豆羊羹”其实和羊没什么关系啦,最初的羊羹是用羊肉汤制作的类似肉皮冻样的东西,后来流传到了日本,日本的和尚因为吃素而演变的素食羊羹就是用红豆沙做的,也就有了这道红豆羊羹的点心啦!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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200ml水里加入100g细砂糖搅拌均匀。
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步骤2/10
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将琼脂6g浸泡在冷水中软化。
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步骤3/10
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将红豆水小火加热,加入20g细砂糖继续加热,要不停的搅拌哦!
步骤4/10
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发布于 2016-03-29
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