大葱孜然爆羊肉
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好3丝（姜丝 红椒丝 大葱丝）
-
步骤2/7
点击查看大图
2汤匙生抽➕1/2汤匙老抽➕1茶匙料酒➕少许生粉➕适量白开水……
-
步骤3/7
点击查看大图
少许油爆香姜丝➕红椒丝
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入羊肉片，拌匀➕翻炒。动作稍微快点防止粘锅，因为肥羊片会出羊油，我一开始就没放多少食用油了！
-
步骤5/7
点击查看大图
在羊肉片半熟时，放入大葱丝，略微翻炒一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入之前准备的调味汁和孜然粉。拌匀翻炒到收汁。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前，适量加点盐和芝麻！有些人可能会喜欢放点醋没这么腻。不过本人不太喜欢吧。喜欢辣的同学可以把红椒改成尖椒或者指天椒，或者可以在放孜然粉的同时加点干辣椒粉。开饭咯！！！
羊肉片先用胡椒粉腌一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
大葱孜然爆羊肉的其他做法
大葱孜然爆羊肉的相关分类
大葱孜然爆羊肉的相关推荐
-
爆羊肉
187871人看过 -
葱爆羊肉
6344585人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8954764人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3274944人看过 -
红枣玉米面发糕
323393人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73621361人看过 -
蒜爆羊肉，蒜香十足无膻味！
61484人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
840812人看过 -
糖醋排骨
818155人看过 -
香菜爆羊肉
169287人看过 -
酱爆羊肉
74415人看过 -
剁椒鱼头
6803750人看过
