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红豆芋圆汤(红薯圆)的做法

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红豆芋圆汤(红薯圆)

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲粉 500g

、

红薯 2颗

、

红豆适量

、

蜂蜜适量

、

炼乳适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将红薯切片蒸锅蒸熟后压碎,倒入菱粉一起揉,揉成黄色面团状就好了Ps:不用加水,因为红薯本身就含有大量水分
步骤2/3 点击查看大图
将揉好的面团切成小块,放入案板上撒上菱粉搓成长条状,切成如图的形状就好了
最后一步点击查看大图
1。红豆单独放入锅里加水进行煮的模式煮到软就好乘到容器中加入蜂蜜和糖进行搅拌 ps:根据个人口味放入不同的量 2。芋圆搓好后放入开水锅中煮五分钟左右将芋圆取出放入碗中再加入牛奶炼乳还有刚才拌好的红豆搅拌好就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-28

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