酒酿
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步骤1/7
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500g糯米垫上纱布蒸20分钟
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步骤2/7
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蒸熟的米饭放凉
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步骤3/7
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放入3g酒曲
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步骤4/7
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加入凉白开，忘记冷了，只能用矿泉水了。加入水后拌匀，拌到米饭把水吸干。
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步骤5/7
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在饭盒中倒扣一个玻璃杯，在饭盒中把米饭填实。
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步骤6/7
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取出玻璃杯，自然就有一个洞啦…
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最后一步
放上2天，用毛巾包好，保证温度不能太低。然后就大功告成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
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