巧克力淋面蛋糕
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步骤1/12
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戚风蛋糕切两片,中间抹奶油
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步骤2/12
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裱花袋装奶油,剪大口
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步骤3/12
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为了均匀,我用了这个办法,四周都这样
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步骤4/12
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抹刀抹平后用抹刀移到烤网,下面放个盆,技术有限,这样了先
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步骤5/12
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巧克力隔水融化
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步骤6/12
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淡奶油奶锅里加热
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步骤7/12
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混在一起,搅拌均匀细腻
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步骤8/12
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稍凉一下,温热
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步骤9/12
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从中间倒下,慢慢倒,直到完全把蛋糕盖满,稍凝固,从烤网用抹刀拿到转台,左手托底部
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步骤10/12
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裱三朵玫瑰,原谅我的烂技术,至于树叶,就是巧克力融化,注意只是巧克力,倒一点树叶反面,然后抹平,厚一些,凉了把树叶拿掉就可以啦
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步骤11/12
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用裱花嘴装饰底边
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最后一步
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撒些巧克力金珠,OK啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
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