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鲶鱼炖豆腐ke

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金色丫丫

鲶 鱼 【性味】性温，味甘。 【归经】归胃经。 【功效】补中气，滋阴，开胃，催乳，利小便。 宜：体虚虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者宜食 。鲶鱼的最佳食用季节：在仲春和仲夏之间 ,适合人群： 适合一般人食用，尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲶鱼 一条
、
食用油 适量
、
老抽 适量
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
北豆腐 6块
、
葱末 适量
、
姜末 适量
、
蒜末 适量
、
大料 一颗
、
花椒 1小包
、
自制山楂酱 1勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
香菜 3棵
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-03-28

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