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黄金蜜豆吐司的做法

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黄金蜜豆吐司

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这款黄金蜜豆吐司真的本人真的超级爱，因为面团里面加了淡奶油所以成品格外的柔软，一口咬下去，软软的吐司配上一口蜜豆馅，别提口感有多赞了。这款金灿灿的面包里面加了黄金芝士粉，所以颜色也是格外的美貌。如果你家没有黄金芝士粉的话也可以用抹茶粉替代哦，用抹茶粉替代的话建议用青岚或者若竹等这些日本牌子的抹茶会比较好！

食材清单加入采购清单

高筋面粉

、

黄金芝士粉

、

酵母

、

黄油

、

淡奶油

、

鸡蛋

、

盐

、

白砂糖

、

牛奶

、

蜜豆

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
除黄油外所有材料放入面包桶，选择和面按钮，时间设置为20分钟，20分钟搅拌结束加入软化的黄油，继续选择和面按钮时间设置为25或者30分钟，直至搅拌到时间结束
步骤2/7 点击查看大图
搅拌好的面团放在面包机里进行第一次发酵
步骤3/7 点击查看大图
发酵好的面团中间戳洞，洞口不回缩四周不塌陷即为发酵好了
步骤4/7 点击查看大图
发酵好的面团取出排气揉匀后盖上保鲜膜让其静置15分钟
步骤5/7 点击查看大图
静置好后，将面团擀成长片，在上面撒上蜜豆，在由上而下卷起。最后放入面包桶进行最后一次发酵。
步骤6/7 点击查看大图
面团发酵至7.8分满就可以了。然后选择烘烤，烧色轻，时间为40分钟
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-28

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