泡椒牛柳
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步骤1/5
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牛肉切成牛柳
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步骤2/5
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佳仙小米椒切碎，与淀粉，生抽，料酒，少量盐和香油一起加入切好的牛柳中腌制
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步骤3/5
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用手抓匀，放入冰箱保鲜层腌半小时以上，可以倒入一些小米椒水，米椒的量决定了辣的程度，但是太少了也不好吃。
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步骤4/5
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腌好后蒜，姜丝爆锅，将牛肉和腌料一起放入锅中翻炒，一个人口味加盐，即可。
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最后一步
也可以加入辣椒，香芹，味道也不错～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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