百变甜品【冰冻篇】淡斑美颜 木耳红枣西米糕
这是一款从美容养颜羹创意出的冰冻甜品，非常适合做为餐后甜点，不会甜腻，同时也兼具美容食效，爱美的朋友不妨一试。
-
步骤1/11
点击查看大图
备好主料
-
步骤2/11
点击查看大图
将红枣去核，同木耳一起撕成小块，放入豆浆机内，加清水至最低档。按下五谷键
-
步骤3/11
点击查看大图
西米提前用清水浸泡三小时以
-
步骤4/11
点击查看大图
用干净无油的锅烧三分之二的水，水滚后，关火
-
步骤5/11
点击查看大图
立即倒入泡发好的西米，用勺子搅拌西米，防止其相互粘连，无粘连的结块后，盖上锅盖，静候
-
步骤6/11
点击查看大图
待豆浆机工作结束，开始准备吉利丁粉，先用少量的凉白开将吉利丁粉调匀，中间会出现较难溶解的结块，这时再将其放入锅内隔水蒸至全部溶解。
-
步骤7/11
点击查看大图
将豆浆机内打好的羹，全部倒入大碗内，加入红糖和吉利丁液，充分搅匀，静置。
-
步骤8/11
点击查看大图
观察锅内的西米全部呈现出透明状，将其倒出漏水，然后将炼乳倒入，兜匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
将调匀的木耳红枣羹放置温热，再倒入模具中。
-
步骤10/11
点击查看大图
再将西米铺在上面，放入冰箱冷藏六小时以上，即可
-
最后一步
点击查看大图
脱模上桌。
这道甜品制作起来并不复杂，但脱模时不太容易，你也可以用你喜欢的玻璃杯来装，只是将西米铺在杯底，上面倒入木耳红枣羹，上桌时直接连杯子一起上，其实也是很好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
百变甜品【冰冻篇】淡斑美颜 木耳红枣西米糕的其他做法
百变甜品【冰冻篇】淡斑美颜 木耳红枣西米糕的相关分类
百变甜品【冰冻篇】淡斑美颜 木耳红枣西米糕的相关推荐
-
南瓜红枣糯米糕
87794人看过 -
#秋天怎么吃#糯米鸡
344941人看过 -
家常简易红糖红枣米糕
162484人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4055653人看过 -
广东早茶必点的~荷香糯米鸡
3031944人看过 -
红糖红枣米糕
9786人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#糯米鸡翅
156281人看过 -
糯米鸡｜内里丰富
1807892人看过 -
蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#
3021815人看过 -
#春天的鲜味#荠菜鲜肉云吞/馄饨
165736人看过 -
#我为奥运出食力#红枣糯米糕
84135人看过 -
大米糕
7600664人看过
