酱香啤酒土豆炖牛肉
浏览 89427 · 收藏 1738 · 学做 1
一直喜欢牛肉的江湖霸气和高雅讲究的变幻莫测双重个性,从冬季步入初春,酷爱牛肉气息的我从未间断和牛肉的亲密接触。周末做上一碗啤酒炖牛肉可以满足馋嘴们所有的香肉贪恋,无酒不欢的主儿邀上三五好友一块,与小伙伴们尽情的聊天思密达~~!要是再灌上一口啤酒,中和一下,解了腻倒也上了瘾,咂摸咂摸又是两口儿!那感觉,相当惬意呐;这种土豪级别的享受震撼登场。带你走进,“大口吃肉,大碗喝酒”中国人的鼻祖回味~~偶哒可爱滴亲们!味道其实才是硬道理。这道啤酒土豆炖牛肉让你足以体会什么是真正的江湖菜,好与不好跟啤酒非常关键,啤酒不仅让牛肉肉质变得更香,同时也能让汤汁变的香味更加浓郁。炖的时候享受啤酒和牛肉的香气,暖洋洋的香味。牛肉也都是经过慢火历练出来的,牛肉基本没有筋,一口下去,软硬适中,口感弹韧很好咀嚼。嫩嫩的满满的幸福感值得回味。由GODOFMERCY摩西膳坊原创。本篇系本人依照真实经历原创;内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。部分知识来源于网络。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。 【唠叨几句】目前摩西混迹新浪博客和美食网站@GODOFMERCY摩西膳坊,因为不能及时看到消息来回复评论非常抱歉。还望大家见谅~
营养分析
查看详情
131克
227克
153克
2831
千卡
食材清单
加入采购清单
牛肉
1000克
、
土豆
6个
、
油
4勺
、
啤酒
2罐
、
青红椒
4个
、
洋葱
4片
、
大蒜
1个
、
料酒
1勺
、
豆瓣酱
2勺
、
老干妈
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
大葱
6段
、
生姜
1个
、
酱油
1勺
、
白糖
1勺
、
胡椒粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好食材辅料。大蒜、洋葱、青红椒切好备用。
-
步骤2/16
点击查看大图
先将新鲜的牛肉切成3厘米的小块,冷水下锅焯牛肉,牛肉的膻气较重,用冷水这样可以让其慢慢的逼出来。将牛肉焯水后捞出。
-
步骤3/16
点击查看大图
将牛肉焯水后捞出;
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2016-03-27
换个做法
啤酒土豆炖牛肉的其他做法
啤酒土豆炖牛肉的相关分类
啤酒土豆炖牛肉的相关推荐
-
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
224943人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1927825人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
357472人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1795595人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
502909人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1572700人看过 -
#食来运转,新年干杯# 啤酒卤牛肉
146568人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
590202人看过 -
啤酒炖牛肉
75048人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
650249人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
221384人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
767648人看过