苜蓿菜馍
小时候最喜欢奶奶做的苜蓿菜馍 味道久久不能忘
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步骤1/7
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摘菜、洗干净。
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步骤2/7
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菜刀剁成菜渣，细细剁。
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步骤3/7
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加面粉、水，碱面（我面粉加多了，适量面粉是加好后菜多面少更好吃；水适量提得起来）
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步骤4/7
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用勺子或者摊饼子的铲子均匀的铺在蒸布上面。
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步骤5/7
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上锅蒸十分钟。
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步骤6/7
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差不多这样子 亮一会用刀划成片片。
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最后一步
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盐、油泼辣子、醋（小蒜+拉面子油泼再加盐、醋味道更好）菜馍蘸着吃最够味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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