简易肠粉
浏览 2.7万 · 收藏 394 · 学做 2
将做法保存到手机
从小喜欢吃的小食,没有蒸肠粉工具。这次做的味道不错,所以传上来以后好回头做。调料我只用了生抽,能凉拌的那种。我这次加得不太多,看不出颜色
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把粉加一起调成米浆,注意不要调太稀。鸡蛋打到碗里打散
-
步骤2/4
点击查看大图
盘子刷油,放一勺米浆,再给点鸡蛋液,撒点葱花,放在已开的水上蒸。
-
步骤3/4
点击查看大图
一分钟内就可以换盘了,蒸好拿出来用铲子刮下来,再继续放米浆。这一过程都弄好后,锅里的又蒸好了,这样交替着
-
最后一步
点击查看大图
没有蒸肠粉的工具,刮出来都是短短的,不过味道不错,想入味点就加多点酱油,我加得比较少
小贴士
两只盘子交替蒸,水开后下锅蒸,一分钟内就可换盘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
换个做法
简易肠粉的其他做法
简易肠粉的相关分类
简易肠粉的相关推荐
-
家庭简易版烤鸭
70678人看过 -
香蕉藕粉团子(无麸质)
33567人看过 -
#吃出健康,解决假胖#鲫鱼菌菇豆腐汤
95985人看过 -
桂花泡酒|封存这个秋天的美好风物!
34885人看过 -
红烧花甲
97652人看过 -
秘制烤箱烤五花肉
163399人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5440110人看过 -
拌面
86428人看过 -
苹果水
23006人看过 -
〖早餐〗番茄葱花鸡蛋饼+桂花山药
97354人看过 -
苏北大饼
8669人看过 -
酸辣爽口~蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪
219306人看过