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樱花椰奶布丁的做法

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樱花椰奶布丁

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春天来了，到处都开着花，非常的美，吃着这个樱花布丁，春天就像碗里来，有着少女心的女孩儿，一定会对她动心的。一口下去，浓浓的椰奶香，配上美美的樱花，相信每一个人都爱它。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

水一杯(布丁杯)

、

淡奶油半杯(布丁杯)

、

细砂糖适量

、

椰子粉一勺

、

奶粉一勺

、

椰蓉少许

、

盐渍樱花两朵

、

吉利丁片三片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先将吉利丁片剪小片，用饮用水泡软，最好是用冰水，如果不是冰水，那就把泡水的吉利丁片放到冰箱里去。
步骤2/11 点击查看大图
泡好了吉利丁片我们就可以来做了。用你的布丁杯量取一杯水和半杯淡奶油。
步骤3/11 点击查看大图
将饮用水倒入奶锅中加上糖，小火融化，融化即可，不必煮开。
步骤4/11 点击查看大图
糖融化后就加入奶粉和椰子粉，用勺子搅匀。
步骤5/11 点击查看大图
搅匀后就倒入淡奶油，继续用勺子搅匀。然后需要离火操作下面的步骤。
步骤6/11 点击查看大图
为了增加口感和椰香，加入一点椰蓉，搅拌均匀，如果你没有可以不加。
步骤7/11 点击查看大图
将泡软的吉利丁片加入一半，其余一半，我们要用来凝固樱花，搅一搅，很快就可以融化的。
步骤8/11 点击查看大图
将布丁奶倒入布丁杯中，放到冰箱里冷藏30分钟。
步骤9/11 点击查看大图
盐渍樱花用热水泡开，可以多泡几次，将盐分全部洗掉。
步骤10/11 点击查看大图
另一半的吉利丁片加入两小勺水，隔水融化。
最后一步点击查看大图
将吉利丁水倒入布丁中，然后将盐渍樱花放在中间，再放到冰箱冷藏至表面凝固，即可食用。

小贴士

你可以将水直接替换成牛奶或椰奶，但一定要有奶粉或者是椰粉其中一样，如果你用的是椰汁，那么你就要用奶粉；如果你用的是牛奶，那你就要用椰子粉，通常家庭里面，一般都不会有椰子粉，只有奶粉，所以可以用一杯(布丁杯)椰汁加上奶粉一起做。糖可根据自己的喜好放

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发布于 2016-03-26

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