猪肉虾仁芹菜饺子
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步骤1/9
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芹菜我用的香芹,细细地好切,不用剁,切成末末
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步骤2/9
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炒水后挤净多余水份
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步骤3/9
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虾仁去虾线,切成丁,混入鸡蛋,少许白胡椒,盐,打散
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步骤4/9
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热油放入蛋液,快速打散,炒成鸡蛋碎
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步骤5/9
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肉馅放入,葱姜末1:2,耗油两小勺,生抽两小勺,老抽一小勺,料酒两小勺,盐糖鸡精少许,按一个顺序搅拌上劲
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步骤6/9
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准备完毕
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步骤7/9
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加入香油一小勺,按原搅拌方向搅拌均匀
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步骤8/9
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我偷懒了买的饺子皮,自己又擀了一圈,把边缘擀薄,放入调好的肉馅,捏紧就好了
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最后一步
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我是为出差做准备,所以没煮入冰箱冻上,老公下班自己可以煮了吃,女人容易吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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