土豆肉片
本人大学狗一枚,不满学校食堂和周围餐馆的饭菜,于是在外租了个小房间自己做饭饭!
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步骤1/6
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把猪肉切片加生粉和盐腌一下。
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步骤2/6
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把油烧热,将切好的土豆片干煸一下,等土豆颜色变微黄时乘出一旁待用!
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步骤3/6
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将切好的生姜干辣椒放入油锅中干煸出香味,加入两大勺郫县豆瓣。
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步骤4/6
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等郫县豆瓣炒出香味时,加入猪肉炒变色后将土豆片倒入锅中!
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步骤5/6
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将土豆片和肉片翻炒一会加入食盐,再大火抄一下收锅。
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最后一步
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出锅的土豆肉片。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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