七彩什锦饭
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女儿吃肉较多,蔬菜摄入较少,每天嚷嚷要吃菜,做了又没吃多少,造成极大的浪费,做成什锦饭的话,可以一次摄入多种蔬菜,又不浪费一举两得!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
大米
适量
、
玉米粒
适量
、
香菇
适量
、
山药
适量
、
胡萝卜
适量
、
芹菜
适量
、
虾仁
适量
、
雪花梨
适量
、
猪肉
适量
、
水
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
油、姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
山药、胡萝卜提前煮熟切丁备用。其它辅料生时切丁备用。
-
步骤2/4
大米淘洗干净加水适量煮熟备用
-
步骤3/4
锅中放入底油姜爆锅,依次放入肉、香菇、芹菜、胡萝卜、山药翻炒,最后放玉米粒、虾仁,翻炒停火
-
最后一步
点击查看大图
做好的米饭和什锦蔬菜翻拌均匀,盖上锅盖继续闷饭,再做一个煮饭程序就OK了。
小贴士
按步骤很简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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