老干妈蒸腊鱼(懒人做法)
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过年从湖南老家带过来的老妈熏制的腊鱼。吃久了河南菜,怀恋湖南农家味道,便开始自己动手烹制属于家乡的味道了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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腊鱼洗净切块,放锅内蒸5分钟,起锅备用
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步骤2/4
热锅内放油,加热后爆蒜末、辣椒
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步骤3/4
加入蒸好的腊鱼,稍搅拌,之后加入老干妈,搅拌均匀。
步骤4/4
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发布于 2016-03-25
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