鱼籽煎蛋
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烹饪步骤
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步骤1/7
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新鲜买回来的鱼籽是这样的，用剪刀从中间剪开
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步骤2/7
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剪开后的鱼籽放在菜板上，用一个不锈钢的勺子一点一点把鱼籽从包裹着的筋膜上刮下来。这一步很重要，如果没有去除筋膜就烧制的话，会有一些鱼籽连在一起，一坨坨的，不敢吃。
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步骤3/7
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看，这是去除筋膜后的鱼籽了，很漂亮哦
步骤4/7
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发布于 2016-03-24
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