袖珍烧卖
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总是包饺子吃，忽然想着：饺子皮应该还可以用来做做其它美食呀，动手试下玲珑小巧的烧麦吧！
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烹饪步骤
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步骤1/3
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饺子皮除了包饺子还可做其它的美食，来个快速早餐吧!
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步骤2/3
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糯米在锅中熬至透明出锅，加入油盐生抽胡椒粉少量与鲜肉末拌匀成馅料。将少量馅放入皮中心，不宜多。用手将肉周围饺皮上醮水便于粘合，将皮向内包向馅料捏成花型即成。
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最后一步
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摆盘抹少许油防粘盆。上锅蒸30－40分钟即成。
小贴士
包馅不宜多，怕皮裂开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-23
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