糖醋脆皮茄子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
茄子洗干净取皮
-
步骤2/14
点击查看大图
切成小长条
-
步骤3/14
点击查看大图
放入盆里加盐腌制10分钟
-
步骤4/14
点击查看大图
蒜薹切粒
-
步骤5/14
点击查看大图
胡萝卜切粒
-
步骤6/14
点击查看大图
面粉加鸡蛋和适量的水调均匀成浆状
-
步骤7/14
点击查看大图
现在把糖醋汁调好,把番茄酱、耗油、白醋和少许水调均匀备用
-
步骤8/14
点击查看大图
把茄子条裹上面浆,锅里倒入少半锅油,烧至8成热
-
步骤9/14
点击查看大图
放入茄子炸
-
步骤10/14
点击查看大图
炸至金黄色表皮酥脆捞出
-
步骤11/14
点击查看大图
锅里就少许油,放入蒜薹和胡萝卜粒翻炒
-
步骤12/14
点击查看大图
放入葱花后倒入调好的糖醋汁,炒香
-
步骤13/14
点击查看大图
放入茄子条,翻炒均匀至茄子条都裹上糖醋汁即可盛出
-
最后一步
点击查看大图
上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
糖醋脆皮茄子的相关分类
糖醋脆皮茄子的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132385773人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
299409人看过 -
脆皮茄子
59343人看过 -
糖醋脆皮茄子~能拔丝,超赞
270692人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2894359人看过 -
脆皮茄子
17774人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17497454人看过 -
酱香饼
419958人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11353872人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4137665人看过 -
#秋天怎么吃#超简单麻酱面
611868人看过 -
油闷大虾
503320人看过