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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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10分钟左右 | 配菜(中级)

河虾 500g

、

番茄酱 50g

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
河虾洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
淀粉溶于水后备用
步骤3/9 点击查看大图
点火，放清水烧开
步骤4/9 点击查看大图
放入备好的虾，点少许料酒焯水。
步骤5/9 点击查看大图
另外准备一炒锅开火，放入适量油。两成热后去番茄酱。
步骤6/9 点击查看大图
将番茄酱炒香
步骤7/9 点击查看大图
放入焯好的虾翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
炒匀后，加汤调。放入盐，糖调味，调中火，焖约5分钟。
最后一步点击查看大图
大火收汁，淋入少量水淀粉，翻炒均匀后出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23 · 北京市

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