椒盐皮皮虾 超级好吃
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步骤1/8
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把皮皮虾洗干净 这里正好一斤 我把他们摆好了 感觉这样好看
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步骤2/8
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生姜 大蒜 大葱切好备用
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步骤3/8
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这是花椒粉 我是买的 可以多放点 备用
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步骤4/8
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锅里放油 多一些 加热后放入皮皮虾 高温先油炸
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步骤5/8
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油温比较高 可以炸死细菌 多炸一会
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步骤6/8
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炸好捞出 锅里的油可以倒掉重新放新油 也可以用之前炸过的油 我是用之前炸过的油 放入葱姜 爆炒 炒出香味 把皮皮虾到入继续翻炒
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步骤7/8
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炒个4.5分钟 大的可以多炒一会 然后一边炒一边放入盐 料酒 最后放花椒 继续炒
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最后一步
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炒出香味 好了 盛入碗里 超级好吃 一下子就吃完了 个人建议还是买大一点的比较好 肉实
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
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