妈妈的味道---青椒溜猪肝
长大了出去工作了,回家次数越来越少,很少能够吃到妈妈做的菜了。妈妈的菜很简单,没有多余的调料,却是世界上最棒的美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肝切片,凉水清洗两三遍。到花雕浸泡三分钟除腥味。 冲洗干净,滤干水备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
青椒滚刀切块,生姜切成生姜碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒油,七八层热的时候下入猪肝,溜至猪肝变色盛出,速度要快,猪肝很容易老。
-
步骤4/5
点击查看大图
猪肝盛出后,锅中倒油,放入生姜碎,炸香,倒入青椒,少许盐,爆炒至青椒八层熟,加入溜好的猪肝。放入盐,白糖,鸡精,炒匀,盛出。
-
最后一步
点击查看大图
妈妈的味道---青椒溜猪肝❤️
猪肝一不小心就会变老,溜猪肝的时候一定要热锅热油,猪肝进去溜一下立马盛出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
青椒猪肝的其他做法
青椒猪肝的相关分类
青椒猪肝的相关推荐
-
#一周减脂不重样#小白菜蚶子豆腐汤
138724人看过 -
酱油黄瓜小咸菜
371912人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸菜炒粉丝
142260人看过 -
空气炸锅版五香花生米
73513人看过 -
菠菜丸子汤
174262人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#溜肝尖
144624人看过 -
菇菇这样炒,比肉还香!
2107028人看过 -
盐焗五香花生米|麻辣花生米
52161人看过 -
#嗨fun暑假#香甜玉米汁
144833人看过 -
酸菜炒粉条,又名渍菜粉,酸爽下饭首选
573711人看过 -
金枪鱼拌饭
88423人看过 -
#零腹担吃夜宵#东北名菜酸菜炒粉
151155人看过