微波&焦糖爆米花|日食记
如果问什么食物跟看片最配的话,那肯定就是爆米花了。但不知道你们有没有一种经历,就是影院爆米花总是糖没撒匀,每次都能吃到好几颗完全不甜的。 我工作室的同事们经常会结伴去看电影。有次我在电影下半场吃桶里剩下的爆米花,发现每一颗几乎都没味道。据同事们说,甜的那些(颜色微黄的)都在前半场被挑出来吃掉了。 也不知道我那些同事们,在一片漆黑中究竟是怎么敏锐判断爆米花甜不甜的,简直是绝技。 不过今天的重点不是教你们怎么通过手感来判断甜不甜,老实说对我而言太难了。但是,自己做一桶甜度均匀又好吃的爆米花,根本就很容易啊! 有这一技能在手,还去什么电影院?想邀请喜欢的人跟自己一起看片子,成功率也会大大提高吧:)
-
步骤1/5
点击查看大图
*微波炉爆米花* 爆米花专用玉米粒(超市有卖)中放少许橄榄油,再按口味加白糖,充分拌匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
将拌匀的玉米粒放入可微波的纸袋中,开口封住,入微波炉,高火叮1.5-2分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
这样就可以直接吃了!
-
步骤4/5
点击查看大图
*爆焦糖米花*糖与水5:4放入不粘锅中小火慢煮至呈焦糖色(不要搅动),加一小块黄油拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
将第一步不放糖的玉米粒微波爆开后,放入锅中快速搅拌,使其均匀蘸上焦糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
焦糖爆米花的相关分类
焦糖爆米花的相关推荐
-
羊肉汤
10054358人看过 -
#餐桌上的春日限定#自制球形焦糖爆米花
488574人看过 -
私房才之红烧带鱼(家熬带鱼,学好一定不腥,香)
3155375人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧羊肉
1355919人看过 -
东北油豆角
28448人看过 -
松仁玉米
360423人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日的手抓羊排
738494人看过 -
盐酥鸡|日食记
704113人看过 -
#放假请来我的家乡吃#藜麦小米馒头
137981人看过 -
酥脆焦香土豆丝饼|只要家里还有一枚土豆…?
29373人看过 -
#素食主义#花菜香干炒青椒
86337人看过 -
青椒土豆丝
6781293人看过