雞蛋餅乾
浏览 2.7万 · 收藏 122 · 学做 1
将做法保存到手机
屋企人的下午茶
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
分離蛋白和蛋黃,將1/2糖粉放入蛋黃打散,打至變色備用,將剩下的1/2糖粉分3次加入蛋清,用打蛋器将蛋清打至忌廉状,再将蛋黃倒入蛋清用刮刀搅拌均勻
-
步骤2/5
点击查看大图
將面粉分幾次加入拌好的蛋黃蛋清里
-
步骤3/5
拌至無顆粒就可以了,可以用裱花袋制作形状,也可以用匙羹一勺一個餅子。
-
步骤4/5
成品
-
最后一步
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
换个做法
雞蛋餅乾的相关分类
雞蛋餅乾的相关推荐
-
自制手撕牛肉干(两种口味)
428760人看过 -
吃不够的香辣牛肉干
1908817人看过 -
麻辣牛肉干
1241708人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5453201人看过 -
抹茶红豆冰皮月饼
166726人看过 -
一发水光肌馒头‼️送你一朵小红花卡通馒头造型
18078人看过 -
冰皮月餅(天然色素)
61274人看过 -
自制五香牛肉干
159913人看过 -
#美味开学季#糯叽叽芋泥冰皮月饼
203575人看过 -
榴莲冰皮月饼
439286人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11648144人看过 -
牛肉胡萝卜馅包子
3864296人看过