抹茶红豆沙面包
最近圆点妈对抹茶的味道情有独钟……都说它跟红豆是很好的搭档。那么就使劲折腾,抹茶饼干,抹茶蛋糕,抹茶面包都非常清香。
-
步骤1/5
点击查看大图
除黄油和豆沙外,其它材料水,鸡蛋,盐,白糖,面粉,抹茶粉,酵母粉依次入面包桶中。按和面程序30分钟。然后放入黄油继续揉15分钟。取出面团,在案板上撒一些面粉,方便在揉面的时候,面团不粘手。
-
步骤2/5
点击查看大图
揉成光滑面团,放回面包桶内进行发酵1小时30分钟。发酵成比原来面团大两倍。
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵完取出分成五等份,把小面团肉圆压扁放上豆沙馅儿,再收口。收口朝下。
-
步骤4/5
点击查看大图
用擀面杖擀成椭圆形,动作要轻柔哦,因为里面有豆沙馅儿。卷起,用刀划三条。放入烤箱内进行第二次发酵。
-
最后一步
点击查看大图
发酵至原来面团的1.5倍大,如何开190度,烤20分钟就行了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
抹茶红豆沙面包的其他做法
抹茶红豆沙面包的相关分类
抹茶红豆沙面包的相关推荐
-
酥饼
139538人看过 -
自制超级酥不甜腻的桃酥饼干‼️入口即化‼️
17793人看过 -
香葱桃酥
174652人看过 -
#秋日养生这样吃#芝麻葱油香饼
161351人看过 -
酥掉渣的蛋奶桃酥饼,小白也能零失败!
5078人看过 -
烤面包
273621人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
237487人看过 -
麻薯一口酥
54598人看过 -
自制红豆沙汤圆
54725人看过 -
快手营养早餐~葱花鸡蛋卷饼
186308人看过 -
山姆同款伯爵红茶瑞士卷
44665人看过 -
板栗烧鸡
15428343人看过