白灼菜心的做法

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白灼菜心

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肉肉吃多了，三碗先生突然做了一道菜心菜，让我夸奖了许久

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心

、

肥肉几片

、

盐一小勺

、

味精一小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把菜心摘好，洗净
步骤2/7 点击查看大图
锅里加入冷水，煮开，放入菜心，大约煮三分钟
步骤3/7 点击查看大图
煮好以后，装盘，备用
步骤4/7 点击查看大图
热锅下油（菜籽油需要烧开），在放入切好的肥肉，扁干，如果有猪油可以直接加入猪油，菜油都可以省略
步骤5/7 点击查看大图
勾芡，加入一汤勺的芡汁
步骤6/7 点击查看大图
芡汁下锅以后加入盐和味精搅几下，汁收的差不多即可关火
最后一步点击查看大图
把调好的芡汁淋到菜心上即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-22

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