糯米甑糕的做法

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糯米甑糕

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春色满园关不住，家乡美味勾馋虫。先请教闺蜜，再查询度娘，理清了用电饭锅做蜜枣甑糕的方案，周末如法炮制，竟一举成功，✌️

食材清单加入采购清单

糯米 3小碗

、

红枣 500g

、

红豆少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米提前浸泡一晚
步骤2/8 点击查看大图
红枣洗净上锅蒸15分钟
步骤3/8 点击查看大图
红枣去核（方法百度查找，推荐用筷子的那个）
步骤4/8 点击查看大图
电饭锅放糯米和红枣，一层一层铺好，四层糯米三层枣，或者四层红枣三层米，个人觉得差别不大
步骤5/8 点击查看大图
铺好后洒水，盖锅手背即可。注意不能倒，以免冲散枣和米
步骤6/8 点击查看大图
开启精煮模式，跳掉后加少许水再精煮两到三次。我因为水多了一点，煮了四次
步骤7/8 点击查看大图
煮好了
最后一步点击查看大图
成品开吃啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-21

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