冻手冻脚星人神物——姜汁红枣桂圆饼干
身边的姑娘们包括我自己都是动手动脚星人,到了秋末就开始怕冷,尤其是大姨妈期间更是各种难受。 为了解救怕冷宫寒的姑娘们 我研究出来了这么一种又好吃又补血的饼干, 因为里面有姜 可以起到促进血液循环的功效,还可以暖宫, 红枣桂圆和红糖更是女生们的专属品,最重要的是 把姜放进饼干里面吃起来几乎感觉不到有姜味的存在,不喜欢姜味的朋友们也可以试一下~
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步骤1/10
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准备的配件有这些
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步骤2/10
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黄油切块,隔水加热至半融化状态
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步骤3/10
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加入鸡蛋一枚,可以打散也可以不打
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步骤4/10
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搅拌均匀后加入红糖 ,最好是过了筛的红糖,以防有成块的红糖影响口感
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步骤5/10
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搅拌成这样就ok啦
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步骤6/10
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把红枣和桂圆切碎 ,如果喜欢可以吃到红枣和桂圆颗粒的朋友可以像我这样把它们切成小块块
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步骤7/10
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加入姜粉 低粉 小苏打,混合搅拌成面团
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步骤8/10
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揉成不粘手的面团就可以啦
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步骤9/10
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分割面团压成圆饼, 最好是小一点,受热均匀口感好一些,这样就可以进烤箱了
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最后一步
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烤箱温度170度, 烘焙时间在15-20分钟, 每种烤箱的脾性都不一样,大家可以根据自己家烤箱的情况略加调整。
里面的桂圆红枣是可以根据自己的喜好放的,也可以加进去一点枸杞核桃, 喜欢肉桂的朋友可以加一点肉桂粉在里面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
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