青菜香菇
青菜和香菇是民间营养丰富的家常菜，而且脆生生的青菜吃起来十分的爽口。
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步骤1/6
1.小青菜和香菇洗净备用
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步骤2/6
2.香菇用刀划成十字形
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步骤3/6
3.锅内放入水烧开，放几滴油，把青菜放入开水中焯一下捞起，香菇同样焯一下备用
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步骤4/6
4.用筷子把青菜和香菇摆放盘里
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步骤5/6
5.热锅放少许油，把准备的姜蒜末略炒，加入蚝油、盐和水，用水淀粉调匀
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最后一步
6.放鸡精，将锅内的汁淋在菜上即可
青椒用开水焯烫不要太久，不然就会失去青菜里面的营养价值
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
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