黄瓜炒鸡心
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这道地地道道的青岛菜 不论下酒还吃下饭都是棒棒哒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡心剪开 洗掉里面的血块 一定要洗干净 不然很腥 然后加入料酒 五香粉 盐 老抽 抓匀腌制10分钟
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步骤2/4
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黄瓜切片
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步骤3/4
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油热后 放入鸡心炒变色
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最后一步
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黄瓜下去炒1分钟加入 鸡精 盐 糖 出锅
小贴士
鸡心不易炒的时间过长 大概半斤鸡心炒一共4分钟左右老了发硬不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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