烤冷面 东北烤冷面
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煎冷面时,喷点水,就不会硬了。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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香菜 圆葱切碎 ,肠切成两片
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步骤2/6
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锅里放少许油,烧热,放入一片冷面,半根肠也放在旁边煎。打一个鸡蛋在冷面上,半凝固态翻面,刷少许烤冷面专用辣酱,撒上圆葱碎香菜碎,放上煎好的肠,卷起来,装盘。
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步骤3/6
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锅里放少许油,烧热,放入一片冷面,半根肠也放在旁边煎。打一个鸡蛋在冷面上,半凝固态翻面,刷少许蒜蓉辣酱,撒上圆葱碎香菜碎,放上煎好的肠,卷起来,装盘。
步骤4/6
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发布于 2016-03-20
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