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香蕉磅蛋糕的做法

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香蕉磅蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 130g

、

黄油 100g

、

细砂糖 80g

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 5g

、

香蕉 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄油室温软化或隔水加热软化，加入细砂糖用电动打蛋器搅打。鸡蛋用打蛋器打散，分三次加入黄油中，每次加入后用电动打蛋器搅打均匀。
步骤2/3 点击查看大图
香蕉选用熟透的，剥开后放入保鲜袋压成泥状。把香蕉泥倒入后继续用电动打蛋器低速搅打均匀。
最后一步点击查看大图
烤箱上火150度，下火165度，预热。把蛋糕糊倒入模具8分满。放入烤箱，烤38分钟。出炉后脱模晾凉即可。

小贴士

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发布于 2016-03-20

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