自制pizza
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步骤1/15
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将面粉、温水、橄榄油、一小勺盐、和酵母混合均匀,揉成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大,拿出来排气揉匀
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步骤2/15
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pizza盘刷油
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步骤3/15
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将其中一块面擀至1cm厚
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步骤4/15
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用牙签扎眼
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步骤5/15
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将西红柿切小块,洋葱切碎
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步骤6/15
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锅内放少许底油,将西红柿和洋葱碎放入锅内,炒至出水,放入黑胡椒、盐和糖各一小勺,适量水,出锅前放入番茄酱,酱粘稠就可以出锅啦,晾凉备用
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步骤7/15
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将炒好的的pizza酱涂在饼皮上
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步骤8/15
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放上一薄层芝士碎和几个洋葱圈
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步骤9/15
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放入肠或者其他肉类、也可以是水果
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步骤10/15
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再放上厚厚的一层芝士碎,上面放洋葱圈和青椒圈,建议蔬菜别放太多,容易出水
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步骤11/15
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烤箱220度预热,放入pizza,烤10分钟
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步骤12/15
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拿出来将饼边刷上蛋黄液,再入烤箱烤制10分钟
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步骤13/15
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出锅,就可以吃了
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步骤14/15
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看这拉丝多漂亮
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最后一步
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又烤了个茶蛋pizza,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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