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麻辣鸡的做法

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麻辣鸡

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡半只

、

花椒若干

、

辣椒若干

、

蒜 5个

、

姜适量

、

小葱 3个

、

酱油适量

、

料酒少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡半只，切块，用水冲洗一下
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜适量
步骤3/5 点击查看大图
左边是贵阳的青花椒，味道很香。右下角是猪蹄的沾水～右上角是麻辣鸡的料
步骤4/5 点击查看大图
先炒料，把握火候别炒糊了，放入鸡肉翻炒 . 把汤收完
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味道很棒哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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