干锅菜花
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烹饪步骤
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步骤1/2
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①五花肉切片。②热锅冷油放蒜姜片爆香,放五花肉,效果多炒,把肉里的水分炒出来。③然后放辣椒,蒜片,姜片,对,再放一次。④生抽老抽糖勾兑,4:1:1待用。
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最后一步
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放入菜花爆炒,加盐,快出锅前,倒入勾兑好的调汁,略炒后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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