素炒米线
浏览 25.6万 · 收藏 2764 · 学做 7
将做法保存到手机
云南吃米线,烫,煮,卤,炒,花样众多!配料也是极丰富的。我们家常做个米线,就没那么多讲究啦,好吃爱吃就行,是吧?我这盘是素的,其实家里有什么蔬菜都可以加进去,圆白菜啊,豆芽啊,洋葱啊,黄瓜啊~也是非常美味的!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小米辣切段,大蒜切片,胡萝卜和西葫芦切丝。锅烧热,倒油,放入小米辣和大蒜爆香。
-
步骤2/4
点击查看大图
加入米线,用筷子翻炒2分钟左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入胡萝卜丝和西葫芦丝,翻炒均匀,加入盐,糖和生抽,翻炒至熟即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
小贴士
米线应提前泡好。
如果不爱吃辣,可以不放小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
换个做法
素炒米线的相关分类
素炒米线的相关推荐
-
美味可口的炒米线
361901人看过 -
迷魂炒米线,秒杀路边摊!
191503人看过 -
#流感季饮食攻略#洋葱鸡蛋炒米线
168978人看过 -
#流感季饮食攻略#滋阴润肺~雪梨银耳羹
185235人看过 -
炒鸡蛋
111899人看过 -
萝卜炖骨头
15497人看过 -
#秋天怎么吃# 什锦素炒面
506168人看过 -
红烧鲳鱼
4998903人看过 -
#我心中的冬日限定#小白菜炒豆筋
33866人看过 -
蒜香皮皮虾
931366人看过 -
自制凉粉
1915161人看过 -
农家炒米线
61311人看过