香蕉蛋糕
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香蕉买回家,DAY 1 鲜吃,DAY 2 香蕉奶昔,DAY 3 进烤箱~于是有了香蕉蛋糕!
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
香蕉
1根(去皮约100克)
、
低筋面粉
90g
、
鸡蛋
1个
、
糖
15g(微甜)
、
玉米油
25ml
、
小苏打
1茶匙
、
泡打粉
1茶匙
、
盐
少许
、
牛奶
40ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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香蕉压泥,加入小苏打,牛奶。蛋液、糖、油混合。面粉、泡打粉、盐混合。
-
步骤2/4
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先将蛋油糖混合物加入香蕉泥中混合均匀。再筛入混合粉,用刮刀拌匀。
-
步骤3/4
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装入模具后,轻微振动,排出气泡。同时烤箱预热到180°。
-
最后一步
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180°,上下火,烤35分钟。出炉!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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