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五花肉石锅拌饭的做法

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五花肉石锅拌饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

洋葱

、

菠菜

、

胡萝卜

、

金针菇

、

豆芽

、

韩式辣椒酱、雪碧、芝麻油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、准备豆芽、胡萝卜丝、金针菇、菠菜下锅焯水（窍门：在烧开水的锅里放点盐，这样焯水的蔬菜颜色好看）
步骤2/7 点击查看大图
2、调韩式辣椒酱：放1～2勺辣椒酱，加雪碧芝麻油
步骤3/7 点击查看大图
3、煎太阳蛋，只煎一面
步骤4/7 点击查看大图
4、用洋葱炒五花肉
步骤5/7 点击查看大图
5、石锅抹上花生油，将内壁均匀抹上
步骤6/7 点击查看大图
6、将菜铺匀，辣椒酱倒入中心处
最后一步点击查看大图
7、铺上炒好的五花肉和煎蛋，中火听到滋滋声关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-19

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