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自创，素炒海鲜

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云遇食

原来不是做道菜，香菇干准备做海鲜蘑菇汤，但家里没奶油临时根据手边的食材，自创了这道菜个人感觉清爽味鲜适合春季吃，实验证明味道不错哦，先发的图片看点赞挺多的，特地发上来与豆果里的朋友一起分享，有几个步骤没拍照，我会用文字说明，其实是很简单的一道菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
虎头虾 5条
、
黄瓜 半根
、
圆葱 三分一量
、
香菇干 5颗
、
西葫芦小的 半个
、
盐 适量
、
鸡蛋 2个
、
油 适量
、
生姜 3小片
烹饪步骤
小贴士

虾要先处理一下，去虾线，切短，中间片开，粘蛋液（蛋清）作用就是两个字，嫩，鲜，个人感觉非常容易上手的一道菜，清淡又不失鲜美，好啦，不啰嗦上菜谱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-18

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