美味红豆酥
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
将a部分所有材料混合放入面点机,选择和面功能即可(没有面点机的用手活就可以了,我买了面点机和面,发面蒸馒头多功能的^_^)
-
步骤2/9
点击查看大图
15分钟后就好了,用保鲜膜包住醒15~20分钟(不可省略的步骤)
-
步骤3/9
点击查看大图
将b的材料放入面点机继续和面,同样用手也可以,很好活的,这个叫油皮,活好也用保鲜膜包好,醒面
-
步骤4/9
点击查看大图
醒好的面团,分成平均大小一致20个小剂子
-
步骤5/9
点击查看大图
将面皮擀成薄薄圆饼状,放上油皮剂子,包住,擀成舌状,两边向内对折,从上往下卷起,如图四
-
步骤6/9
点击查看大图
用擀面杖擀成圆饼皮,放入在超市买的红豆沙,团起来,即可,刷蛋黄(不要蛋清),撒少许白芝麻或者黑芝麻
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱提前预热5~10分钟,180度,上下火,放中层,烤20~25分钟即可,最后几分钟观察上色,闻到香味,几分钟之后就可以出炉了
-
步骤8/9
点击查看大图
附上切开的成品图一张,真的好吃
-
最后一步
点击查看大图
出炉了,凉了之后才好吃,特别酥脆,香甜美味
用猪油起层起的最好,也最好吃,色拉油就是家用大豆油或者玉米油就可以,面粉我用的家用面粉,用低筋效果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-18
红豆酥的相关分类
红豆酥的相关推荐
-
红豆酥
124500人看过 -
层层酥脆的红豆酥
80307人看过 -
抹茶红豆酥饼
91767人看过 -
红豆酥
158682人看过 -
红豆酥
163368人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼
199786人看过 -
中式酥点——红豆酥皮饼
400049人看过 -
红豆酥饼
105562人看过 -
#我的女神“饭”儿#红豆酥饼
116835人看过 -
#汤圆创意吃法#椰蓉汤圆糯米糍
97771人看过 -
酥脆美味~红豆酥饼 红豆老婆饼
238490人看过 -
红豆酥饼
11413人看过