奶油菠菜
以前在餐厅里吃到过，今天家里的奶油正好快到期了，就拿来做菜了～菠菜爽滑，奶香浓厚，适合爱吃奶制品的人～
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菠菜洗净，切段，方便食用。
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步骤2/11
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用盐水焯一下，去掉涩味，切忌煮过头，菠菜入水即熟，滤掉水分即可。
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面粉和奶油拌匀，奶油要分两三次倒入，避免有面粉团。
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步骤4/11
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最后倒入牛奶拌匀。
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步骤5/11
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用滤网过滤后倒入锅中。
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边加热边搅拌，煮至浓稠，加入2g左右盐。
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步骤7/11
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关火，倒入菠菜，用筷子拌匀后，再开火煮开即可。
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步骤8/11
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奶香浓郁的奶油菠菜就做好啦～
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步骤9/11
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可以直接享用～
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步骤10/11
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也可以加些芝士，用烤箱加热后享用～
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最后一步
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我家女儿也非常喜欢吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
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