糖醋黑鱼块
小时候过年父亲给我们做过糖醋鲤鱼，那时候觉得能吃到这样的菜好幸福。长大了有好多年没有吃过糖醋鲤鱼了，现在有了自己的宝贝，也想让她能吃到这样的菜。黑鱼鱼骨少，很适合给孩子吃。从黑鱼身上剔下的肉没有鱼骨，孩子吃起来方便。酸甜的入口是满满的满足感。
4克
57克
37克
289
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/6
准备好材料，将黑鱼去内脏去鳞清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
把鱼放在案板上用到从鱼的脊背一侧开始剔下两片鱼肉
-
步骤3/6
点击查看大图
将鱼肉啊切成块，加入料酒，盐，姜汁，黑胡椒粉拌匀，腌制十分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放入适量的油，要多些。点火。烧油的时候在鱼块里加入适量淀粉拌匀。当油烧至七八分热的时候将鱼块放入锅中炸，适当翻动防止粘连。
-
步骤5/6
点击查看大图
当鱼块炸至金黄色就可以出锅了。炸好的鱼块放一旁备用。
-
最后一步
点击查看大图
葱蒜切碎备用。另起油锅放入糖，把糖熬化，放入番茄酱，醋和半碗水拌匀烧开放入葱和蒜，倒入炸好的鱼块翻炒均匀，汤汁均匀的裹在鱼块上，可以出锅了。(糖和错的量根据自己的口味适量添加就好，我的多放了点醋)
糖醋的添加量可根据自己的口味适量添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
糖醋黑鱼块的相关分类
糖醋黑鱼块的相关推荐
-
凉拌生菜
692916人看过 -
糖醋鱼块-万无一失的糖醋汁配方
1882728人看过 -
#营养小食光#椰清莲雾
109457人看过 -
#素食主义#菠萝派（手抓饼版）
266527人看过 -
青椒鱼块
16505人看过 -
燕麦苹果糕
430891人看过 -
溜豆腐（扒豆腐）
126221人看过 -
家常溜豆腐
186398人看过 -
家常菜-五彩糖醋鱼
592793人看过 -
炸鱼块
31373人看过 -
蔬菜饭米饼【宝宝辅食】
43486人看过 -
#我的夏日味道vlog#香酥糖醋鱼
192224人看过
