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干酪肉松面包的做法

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干酪肉松面包

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偷懒不整形，又好看又好吃，一起来偷懒吧

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋粉 250g

、

牛奶 118g

、

全蛋 1个

、

糖 50g

、

酵母 3g

、

奶粉 8g

、

盐 2g

、

黄油 25g

、

干酪适量

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
后油法揉出膜
步骤2/12 点击查看大图
在醒面的同时把干酪切小块备用
步骤3/12 点击查看大图
一发2.5倍大后，把面团分成小块醒面后搓长条。
步骤4/12 点击查看大图
切成小块备用
步骤5/12 点击查看大图
不粘模具底层撒上干酪和肉松
步骤6/12 点击查看大图
铺上一层面团
步骤7/12 点击查看大图
在面团上撒上干酪和肉松
步骤8/12 点击查看大图
再铺上一层面团，依次进行到用完面团。
步骤9/12 点击查看大图
烤箱180度中下层，上下火35到40分钟上色盖锡纸。
步骤10/12 点击查看大图
出炉马上脱模
步骤11/12 点击查看大图
放到手温扎带
最后一步点击查看大图
第二天切开，想吃热的可以回炉烤也可以偷懒微波炉，

小贴士

里面的肉松多放些，层次越多越好吃，也可以换成自己喜欢的坚果之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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