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不洗面的快速凉皮

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以前做的凉皮每次都是蒸馒头用的普通面粉~好几次都弄碎了~没有找到窍门~前几天下班的路上路过凉皮摊买了一份~捉么着怎么那么劲道呢~就尝试了用别的面粉试试~就算再失败了面粉也不会浪费~做点别的面食也一样~于是去了超市买了高筋面包粉~或者富强粉也可~出劲越多~碎的几率就小了许多
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30–60分钟   |   配菜(中级)
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-17

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