水煮肉片
-
步骤1/8
点击查看大图
通脊肉切薄片
-
步骤2/8
点击查看大图
碗里放淀粉水,酱油,料酒,盐抓匀,再放少量食用油抓匀,再放2勺干淀粉抓匀。腌制一会儿。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中倒油,放入干辣椒和花椒炸出香味捞出备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放入郫县豆瓣炒出红油,再加上姜蒜末炒匀,倒入开水,加酱油,盐,水开后放入油菜煮熟捞出备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
再下入肉片煮熟,连汤一起倒在油菜上。
-
步骤6/8
点击查看大图
摆上辣椒花椒,蒜末,此时可以再加一些花椒粉和辣椒粉。
-
步骤7/8
点击查看大图
再烧一些热油泼在上面即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
蒜末准备多一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-19 · 北京
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
快手凉菜【凉拌黄瓜】
833639人看过 -
酱骨头
43913人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8632492人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
767643人看过 -
【月子餐第三周】花生黄豆猪蹄汤
1204773人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3573896人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
576576人看过 -
尖椒爆炒肥肠
3463136人看过 -
#开启观赛嗨吃局#铁锅炖大鹅,红烧鹅肉
137522人看过 -
家常红烧鹅肉
112752人看过 -
白萝卜素丸子
1742453人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12736063人看过